크기 : 3~5m

잎 : 홀수2회깃꼴겹잎, 잎축과 작은잎에 가시가 있고 뒷면은 회색, 맥위에 털

꽃: 연녹색을 띤 흰색,복총상꽃차례

열매 : 조그만 둥근열매, 검은색

관찰자의 한 마디 : 산속 양지바른 계곡이나 너덜바위 지역, 숲가에 주로 서식하며 군락성을 띤다. 봄에 돋는 새순을 ‘두릅’이라 하며 향긋한 봄나물로 유명하다.